Mycie pieców w gastronomii
Mycie pieców gastronomicznych myjką parową pozwala w szybki sposób pozbyć się zabrudzeń z tłuszczu powstałych podczas pracy w kuchni. Jak to możliwe, że mobilna myjnia parowa jest w stanie w ciągu kilku minut doczyścić grubą warstwę brudu z pieca lub piekarnika. Przecież doszorowanie tego przy pomocy szmatki i środka czyszczącego zajęłoby kilka godzin!
Czyszczące właściwości pary
Myjka parowa to urządzenie, które emituje suchą parę wodną o temperaturze nawet 120 stopni Celsjusza. Para wydobywa się z dyszy myjki pod ciśnieniem od 6 do 10 atmosfer. Połączenie ciśnienia i temperatury sprawia, że cząsteczki brudu rozpuszczają się i spływają ze ścianek pieca razem z odrobiną wody, która powstaje po skropleniu pary. Umiejętnie stosowana myjka usuwa zabrudzenia z tłuszczu, rozmaite przebarwienia i przypalenia, bez konieczności stosowania dodatkowych środków czyszczących.
Mycie pieców gastronomicznych
Czyszczenie parowe pieców – dlaczego warto?
- Mycie trwa o połowę krócej.
- Piekarnik jest od razu gotowy do użytku – nie trzeba z niego spłukiwać środków chemicznych i detergentów.
- Para usuwa brud z zakamarków i miejsc trudno dostępnych, takich jak zagłębienia i uszczelki.
- Mycie połączone jest z dezynfekcją pieca, zatem zmniejsza się ryzyko skażenia jedzenia.
- Para rozpuszcza tłuszcz również na palnikach.
- Czyszczenie nie powoduje powstawania zarysowań ani uszkodzeń powierzchni.
- Nie musisz kupować własnej myjki – możesz zamówić usługę z dojazdem do klienta.
Parowe mycie pieców gastronomicznych
Ceny na parowe mycie pieców w gastronomii kształtują się w zależności od wielkości urządzenia oraz stopnia jego zabrudzenia. Zapytaj nas o ceny na parowe mycie pieców gastronomicznych kontaktując się z nami przez formularz kontaktowy lub dzwoniąc na nasz telefon firmowy.